أجرى الفريق أسامة ربيع، رئيس هيئة قناة السويس، جولة بشركة قناة السويس للاستزراع المائي، يرافقه الفريق أشرف عطوة، نائب رئيس الهيئة، وعدد من القيادات.
واستهدفت الجولة الوقوف على معدلات الاستزراع داخل الأحواض، ومتابعة آخر مستجدات أعمال التطوير الشاملة بالشركة.
يأتي ذلك في إطار المتابعة الدورية لسير العمل داخل الشركات التابعة لهيئة قناة السويس، بحسب بيان الهيئة اليوم الخميس.
تفقد أحواض زريعة السمك
بدأ الفريق ربيع الزيارة بتفقد أحواض تحضين زريعة أسماك الدنيس المستورد، حيث استقبلت الشركة خلال الأسبوعين الماضيين نحو مليون و550 ألف زريعة من إسبانيا.
بدأت عملية التحضين في سبعة أحواض خاصة، تمهيداً لنقلها فيما بعد إلى أحواض التربية، وفق ما ورد في البيان.
وتتميز زريعة الدنيس المستوردة بدورة إنتاج سريعة وانخفاض نسب الفاقد، ما يسهم في زيادة معدلات الإنتاج وتحقيق جدوى اقتصادية مرتفعة.
وخلال الجولة، استمع رئيس الهيئة إلى شرح تفصيلي من المهندس السيد شلبي، رئيس مجلس إدارة الشركة، حول معدلات الاستزراع السمكي بمختلف الأنواع.
وتشمل قائمة الأسماك، أسماك البلطي والطوبارة واللوت والباسا والدنيس والجمبري.
كما تفقد الأحواض المستزرعة بأسماك السهلية من العائلة البورية، والمقرر بدء حصادها خلال الشهر المقبل تمهيداً لطرحها في الأسواق.
شهد الفريق ربيع استكمال حصاد أسماك اللوت المستزرعة، وتابع عملية نقلها إلى مصنع التعبئة والتغليف، من عمليات الفرز والتجهيز والتقطيع والتعبئة وفق المعايير المعتمدة.
كما تضمنت الزيارة متابعة أعمال تطوير أحواض الاستزراع السمكي في الحوض (23) بالقطاع الشمالي للمزرعة قرب بورسعيد.
وداخل الأحواض، يجري استزراع السمك بالشراكة مع شركة الشروق التابعة لمجموعة “الشوا”، إحدى شركات القطاع الخاص الوطنية.
وقد تم الانتهاء من تجهيز الشرائح الأخيرة بالحوض لاستزراعها بأسماك العائلة البورية والبلطي، بحسب البيان.
ووجّه الفريق ربيع خلال جولته بسرعة استكمال أعمال تجهيز الشرائح الأخيرة، وتحلية التربة وغسلها لتصبح جاهزة لاستزراع البلطي والعائلة البورية في الموسم القادم.
إلى جانب سرعة استكمال الترعة المغذية للقطاع (23ب) حتى يتم استزراعه بالأسماك البحرية.
كما اطلع على معدلات الإنتاج في الجزء المستزرع من الحوض (23).
وأكد مسؤولو الشركة جاهزية شريحتين من الأحواض المستزرعة بأسماك البلطي والعائلة البورية لبدء موسم الحصاد خلال الشهر المقبل.
التشغيل التجريبي لمصنع تابع للهيئة
وكان رئيس هيئة قناة السويس، قد شهد انطلاق التشغيل التجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري التابع للشركة، في مارس الماضي.
جاء ذلك في إطار جهود الهيئة لدعم الصناعات المرتبطة بالاستزراع السمكي، وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات البحرية.
وخلال الزيارة، تابع الفريق ربيع بدء التشغيل التجريبي لمختلف قطاعات المصنع، وراجع دورة العمل وخطوط الإنتاج.
وتصل الطاقة التشغيلية للمصنع إلى 7 أطنان يوميًا من الأسماك والجمبري، بما يساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي وفتح آفاق للتصدير.
ويضم المصنع خطوط فرز محلية الصنع بمواصفات عالمية، إلى جانب تكنولوجيا إيطالية وبلجيكية حديثة في تجهيز وتقطيع الأسماك.
فضلاً عن تقنيات أمريكية متطورة لمعالجة وتقشير الجمبري، بحسب بيان الهيئة حينها.
كما جرى تزويده بثلاجات ضخمة بتكنولوجيا ألمانية متقدمة بسعة 220 طناً لحفظ وتجميد المنتجات.
بالإضافة إلى معامل متخصصة لضمان الجودة وفق أعلى المعايير العالمية.
تمثل خطوة المصنع الجديدة ركيزة مهمة في استكمال منظومة الاستزراع المائي التابعة لهيئة قناة السويس.